Jithofer Käserei
Vertriebs-GbR

Klaus Tipke &
Annette Alpers-Tipke
Jithof 1• 21698 Bargstedt

Telefon 04164 - 64 79
Fax 04164 - 12 18

info@jithofer-kaeserei.de

 

 

 

Aktuelles

Zickenalarm 2018 und 20 Jahre Jithofer Käserei

Am Sonntag, 17. Juni 2018 feiern wir zum vierten Mal unser großes Hoffest. In diesem Jahr feiern wir auch ein besonderes Jubiläum: seit 20 Jahren wird auf dem Jithof Käse gemacht. Von kleinen Anfängen hat sich die Käserei zum Hauptstandbein unseres Betriebes entwickelt.

Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren. Wir freuen uns schon auf viele Besucher bei hoffentlich schönem Wetter.

 

Unser Ringelblumenlaib: Kulinarischer Botschafter 2015

Im Juni 2015 wurde der Jithofer Ringelblumenlaib als kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2015 ausgezeichnet. Diese Auszeichnung erhalten die besten Lebensmittel aus Niedersachsens Regionen von einer unabhängigen Fachjury aus Spitzenköchen, Sensorikern, Feinkostexperten und Produktentwicklern. Sie bewerten den Geschmack, den Charakter und die Kreativität der Produktentwicklung.

Ausgelobt wird dieser Branchenwettbewerb von der Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft e.V.. Von 165 eingereichten Produkten aus 20 verschiedenen Warengruppen wurden 43 ausgezeichnet.

Darunter unser Ringelblumenlaib, ein handwerklich hergestellter Schnittkäse mit Naturrinde, die mit einer essbaren Ringelblütenmischung verfeinert wird. Er hat ein mild-würziges Aroma, das durch die Blütenmischung eine ganz besonders feine Geschmacksnote bekommt.

Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung. Probieren Sie selbst, ob unser Ringelblumenlaib auch für Sie ein kulinarischer Botschafter ist.

Weitere Infos www.kulinarischer-botschafter-niedersachsen.de 

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Aktuell vom Jithof

Unsere Empfehlung

Natürlich unser Preisträger:

Jithofer Ringelblumenlaib