Jithofer Käserei
Vertriebs-GbR

Klaus Tipke &
Annette Alpers-Tipke
Jithof 1• 21698 Bargstedt

Telefon 04164 - 64 79
Fax 04164 - 12 18

info@jithofer-kaeserei.de

 

 

 

Aktuelles

Unser neuer Laden ist (fast) fertig

Die neue Kühltheke ist in zum ersten Mal mit unserem Käse gefüllt. Die hochwertigen Produkte von Wajos (Öl, Likör, Marmelade, Dips..) stehen im Regal. Einige andere Köstlichkeiten kommen noch dazu. Das muss gefeiert werden:

Große Eröffnung am 24. und 25. Mai 2019 von 8.30 bis 18 Uhr. Kommen Sie vorbei!

Es gibt viel zu entdecken und probieren, Entspannung gibt es dann bei Käsebrot und/oder Kaffee und Kuchen. In und um unser Backhaus warten gemütliche Sitzplätze auf Sie.

Fotos des Ladens folgen in Kürze!


Zickenalarm - unser großes Hoffest

Alle 2 Jahre laden wir zu unserem großen Hoffest ein.

Am Sonntag, 17. Juni 2018 feierten wir zum vierten Mal unser großes Hoffest und ein besonderes Jubiläum:seit 20 Jahren wird auf dem Jithof Käse gemacht. Von kleinen Anfängen hat sich die Käserei zum Hauptstandbein unseres Betriebes entwickelt.

Das Wetter hat gestimmt und wir hatten wieder sehr viele nette und gut gelaunte Besucher.

Wir freuen uns auf den nächsten Zickenalarm im nächsten Jahr im Juni 2020.

 

Unser Ringelblumenlaib: Kulinarischer Botschafter 2015

Im Juni 2015 wurde der Jithofer Ringelblumenlaib als kulinarischer Botschafter Niedersachsen 2015 ausgezeichnet. Diese Auszeichnung erhalten die besten Lebensmittel aus Niedersachsens Regionen von einer unabhängigen Fachjury aus Spitzenköchen, Sensorikern, Feinkostexperten und Produktentwicklern. Sie bewerten den Geschmack, den Charakter und die Kreativität der Produktentwicklung.

Ausgelobt wird dieser Branchenwettbewerb von der Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft e.V.. Von 165 eingereichten Produkten aus 20 verschiedenen Warengruppen wurden 43 ausgezeichnet.

Darunter unser Ringelblumenlaib, ein handwerklich hergestellter Schnittkäse mit Naturrinde, die mit einer essbaren Ringelblütenmischung verfeinert wird. Er hat ein mild-würziges Aroma, das durch die Blütenmischung eine ganz besonders feine Geschmacksnote bekommt.

Wir freuen uns sehr über diese Auszeichnung. Probieren Sie selbst, ob unser Ringelblumenlaib auch für Sie ein kulinarischer Botschafter ist.

Weitere Infos www.kulinarischer-botschafter-niedersachsen.de 

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Aktuell vom Jithof

Unsere Empfehlung

Natürlich unser Preisträger:

Jithofer Ringelblumenlaib